No quisiera pecar de absoluto, pero sin temor a equivocarme puedo afirmar que la mayor parte de los centros comerciales dedicados a la venta de productos cárnicos y otros productos alimenticios en la isla, incumplen las más elementales normas de higiene. En Cuba las altas temperaturas no son exclusivas del verano, por tanto el riesgo de contaminación de los alimentos ... Leer Más »
Categoría Publicaciones: Desde Cuba
SubscripciónToneladas de alimentos a la basura cada día
Según un informe de la Organización para la Agricultura y la alimentación de Naciones Unidas (FAO), tan solo con el 25% de los alimentos que se desperdician le salvaría la vida a unos 795 millones de personas que corren peligro de muerte por desnutrición, e incluso, bastaría para cubrir las necesidades de los más de 870 millones que padecen hambre. ... Leer Más »
Informe de violaciones a los derechos humanos (#39 de 2015)
Desde Cuba, el observador del OCDH Ramón Jiménez Arencibia informa casos de violaciones a los Derechos Humanos en la isla, ocurridas desde el 1 al 15 de noviembre de 2015. Leer Más »
El parque de la Fraternidad y la cartomancia
La cartomancia en Cuba ha vuelto a tomar fuerza y esta vez en lugares públicos y a la vista de todos. Este arte de adivinación a través de loa naipes o cartas se ha convertido en otro de los negocios por cuenta propia existentes. Esta vez se les suele ver por los bancos que se encuentran alrededor de la ceiba ... Leer Más »
Veterano de Angola en la miseria total
Jorge Adalberto Barroso Gómez, desde muy joven se vio envuelto en la guerra, que por decisión de Fidel Castro, llevó a los cubanos a Angola, según decía, en nombre del internacionalismo. En estos momentos ya Jorge tiene 59 años de edad. Pasados más de cuarenta años de los acontecimientos, que marcaron para siempre su vida al quedar traumatizado psicológicamente por ... Leer Más »
“Con esta situación a pesar de mi edad tengo que trabajar…”
Iraida Hernández Valdés, es una mujer de 65 años de edad, que reside en la calle 88, #8120, entre 81 y 83, en el artemiseño municipio de Güira de Melena. Ella le tocó pasar su vejez con dos personas también de la tercera edad, su hermano de 72 años y un tío de 88. Lo más difícil de esta odisea ... Leer Más »
Continúa creciendo la indigencia en Holguín
La provincia de Holguín, a la que muchos llaman “La Ciudad de los Parques”, dentro de muy poco podrá conocerse como “La Ciudad de los Indigentes”, porque sus lugares públicos y alrededor de ellos; como por ejemplo las terminales de ómnibus, portales de entidades y otros que por tener donde guarecerse se prestan al efecto, son tomados como refugio de ... Leer Más »
Batas sanitarias y guantes quirúrgicos en tiendas industriales de Holguín
A un precio de cien pesos moneda nacional, se encuentra a la venta en las tiendas industriales en el municipio Holguín, una bata sanitaria, también al precio de 10 pesos moneda nacional los guantes quirúrgicos. Esto es algo que se considera como una ofensa para muchos holguineros, que recuerdan que no son pocas las veces que los quirófanos del Hospital ... Leer Más »
Vueltas a la ceiba del Templete
“Una vivienda decorosa. Salarios justos. Que desaparezca la doble moneda. Que bajen los precios del mercado. El yogurt de soya de los niños que lo necesitan. Un sillón de ruedas para mi padre inválido. Asistencia social para los desamparados. Las medicinas que están en falta. Que la niña se encuentre un yuma que nos saque de la miseria. Ayuda pa’ irme del ... Leer Más »
Pesar y preocupación mundial
Ante los ataques terroristas perpetuados en París el pasado viernes 13 de Noviembre que han consternado a la humanidad en pleno, aprovecho para expresar mi más sincero y profundo pesar por las víctimas y sus familiares, a quienes extiendo mis condolencias. Lo cierto es que resulta doloroso la pérdida de vidas inocentes en todos los ámbitos; la humanidad se está ... Leer Más »